Einfach raffiniert
Einst wurde in diesen Räumen Getreide gelagert, heute begegnet sich hier das Quartier: Das Kornsilo ist so etwas wie der Dorfplatz der Mühle Tiefenbrunnen, ein herzliches, stimmungsvolles Café und der Treffpunkt für gemütliche Plauderstunden. Die Küche setzt auf regionale Produkte und pflegt raffinierte Einfachheit – vom Frühstück über das Mittagessen bis zum Bankett.
Zmittag
Montag ,16. September 2019
Suppe
Rüeblisuppe mit Kreuzkümmel
gross CHF 11.00
klein CHF 7.00
Vegi
Ebly- Gemüse-Pfanne
CHF 18.50
Fleisch
CH-Pouletgeschnetzeltes mit Paprikarahmsauce, Pperoni und Papardelle
CHF 21.50
Klassiker
Kalbsbratwurst mit Senf und Kartoffelsalat
CHF 19.50
Pasta
....Kürbiswürfeli, Spinat und Frischkäse
CHF 17.50
mit Menüsuppe oder –Salat
+ CHF 3.50
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Kornsilos „Caesar Salad“
mit Speck, Ei, Poulet und gehobeltem Cironé
CHF 24.50
Kornsilo Salat „Chäle-Rugeli“ (Geissenkäse) – vegetarisch
mit Rohkost-Juliennes, Kichererbsen, gerösteten Kernen und Croutons
CHF 20.00
Luca, Lucien, Sam, Norman & Suntha wünsched en Guete!
