Einfach raffiniert
Einst wurde in diesen Räumen Getreide gelagert, heute begegnet sich hier das Quartier: Das Kornsilo ist so etwas wie der Dorfplatz der Mühle Tiefenbrunnen, ein herzliches, stimmungsvolles Café und der Treffpunkt für gemütliche Plauderstunden. Die Küche setzt auf regionale Produkte und pflegt raffinierte Einfachheit – vom Frühstück über das Mittagessen bis zum Bankett.
Zmittag
Mittwoch, 26. Juni 2019
Suppe
Erdbeer- Joghurt Kaltschale
gross CHF 11.00
klein CHF 7.00
Vegetarisch
Hausgemachte Gemüsequiche mit Tomatensalat
CHF 18.50
Fleisch
Rindsplätzli vom Züribieter Hochlandrind mit gemischtem Salat
CHF 21.50
Klassiker
Bratwurst vom Grill mit Härdöpfelsalat, Spinat & Cherrytomätli
CHF 19.50
Pasta
… Rohschinken-Salbei à la Crème
CHF 17.50
Besser danach
Kornsilo's Schoggimousse
CHF 5.00
mit Menüsuppe oder –Salat
+ CHF 3.50
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Kornsilos „Caesar Salad“
mit Speck, Ei, Poulet und gehobeltem Cironé
CHF 24.50
Kornsilo Salat „Chäle-Rugeli“ (Geissenkäse) – vegetarisch
mit Rohkost-Juliennes, Kichererbsen, gerösteten Kernen und Croutons
CHF 20.00
Luca, Lynn, Lucien, Larissa & Norman wünsched en Guete!
