Einfach raffiniert
Einst wurde in diesen Räumen Getreide gelagert, heute begegnet sich hier das Quartier: Das Kornsilo ist so etwas wie der Dorfplatz der Mühle Tiefenbrunnen, ein herzliches, stimmungsvolles Café und der Treffpunkt für gemütliche Plauderstunden. Die Küche setzt auf regionale Produkte und pflegt raffinierte Einfachheit – vom Frühstück über das Mittagessen bis zum Bankett.
Zmittag
Dienstag 12.November 2019
Zmittag
Suppe gross CHF 11.00 klein CHF 7.00
Randen-Zitronensuppe mit Sauerrahm
Vegi CHF 18.50
Jungkartoffeln mit buntem Gemüse, Hüttenkäse und Kräutern
mit Fleisch CHF 21.50
Kürbisfleischvogel mit Schupfnudeln und Rüebli
Klassiker CHF 19.50
Pasta alla nonna
Pasta CHF 17.50
…Peterlipesto
mit Menüsuppe oder –Salat +CHF 3.50
Kornsilos „Caesar Salad“ CHF 24.50
mit Speck, Ei, Poulet und gehobeltem Cironé
