An jedem Mittwoch in diesem Sommer verlagert sich unsere Küche nach draussen an den Grill. Dann servieren wir euch statt unseren À-la-carte-Angebot unsere besten hausgemachten Signature-Grillgerichte mit leckeren Saucen und bunten Salaten.
BBQ Menü
Bei jedem Gericht sind 2 Saucen & 2 Salate nach Wahl inklusive.
Fleisch
Urban Roastbeef | 44
Zartes Rindsroastbeef, medium gegrillt
BBQ Spareribs | 32
Glasiert, rauchig & butterzart gegart
Satay Pouletbrust | 28
Mariniert mit Kurkuma, Ingwer & Zitrone
Vegetarisch
Vegan
Grill-Halloumi ᵛ | 26
Heiss angegrillt, salzig & würzig
Blumenkohl-Steak ᵛ⁺ | 24
Herzhafte Scheiben mit feinem Rauch-Aroma
Gemüse-Spiess ᵛ⁺ | 22
Bunt, knackig & saisonal vom Rost
Saucen
2 Saucen nach Wahl inklusive
Kräuterbutter ᵛ
Erdnuss-Sauce ᵛ⁺
Sweet Chili ᵛ⁺
Salate
2 Salate nach Wahl inklusive
Kartoffelsalat ᵛ⁺
Klassisch mit leichtem Brühe-Dressing & Schnittlauch
Randensalat ᵛ⁺
Erdig-frisch mit feiner Essig-Öl-Note
Taboulé ᵛ⁺
Couscous mit viel frischer Minze & Zitrone
Fatoush ᵛ⁺
libanesischer Brotsalat mit Tomaten, Gurken & Olivenöl
Blattsalat ᵛ⁺
mit Limetten-Sesam-Sauce
Dessert
BBQ-Art
Gegrillter Apfel ᵛ⁺ | 8
Regionale Apfelringe, karamellisiert mit Zimt & Zucker
Gegrillte Ananas ᵛ⁺ | 12
Karamellisiert mit einem Hauch Chili & Minze
ᵛ vegetarisch / ᵛ⁺ vegan
Fleisch, Geflügel und Fisch kommen aus der Schweiz. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen könnten, informieren wir gerne. Bitte wenden Sie sich an unsere Mitarbeitenden.